Горчица
Горчи́ца - название растения, а также ряда продуктов из него.
- Основная статья Горчица — название группы растений. Она включает несколько видов из семейства Капустные, среди которых наиболее известны:
- Горчицей нередко именуют Горчичный порошок, который входит в качестве ингредиента в состав других приправ — в частности, майонеза. Также горчицей называют острую приправу (Горчица (приправа)), что широко употребляется в кулинарии, с мясными блюдами, птицей или сыром, а также в разнообразных салатах.
Фото галереяПравить
Цветущая черная горчица
Цветущая белая горчица
Семена черной и белой горчицы
Семена горчицы и продукты из них
См. такжеПравить