Саламата
Саламата (синоним — саламаха, кулага) — старинное русское кушанье. Каша из муки или толокна, с добавлением жира или молочных продуктов.
В различных русских местностях добавки в саламату были разными — от сметаны до рыбьего жира (в Поморье).
Слово саламата из русского языка было заимствовано некоторыми тюркскими народами (Фасмер).
См. такжеПравить
|
Сейчас Вы находитесь на странице словарной статьи, поясняющей значение какого-то слова, сокращения или словосочетания, которая может быть расширена и дополнена Вами аудиовизуальным материалом, альтернативными дополнениями известных пояснений, исторической справкой, способом изготовления или использования описываемого, ссылками на внешние источники интернета и литературой, а также иными разделами до статьи энциклопедического вида.
Если Вы попали сюда по ссылке одной из статей «Традиции» ошибочно, пожалуйста, вернитесь и перепишите данные так, чтобы они указывали непосредственно верное направление к нужной для пояснения слова или термина статье. |