Тит Грибник
Тит Грибник (Тит Листопадник, Варфоломей), народное название дня перенесения мощей апп. Варфоломея и Тита (VI в.) 25 августа / 7 сентября. В некоторых местах этот день назывался Варфоломей или Варфоломеев день.
По народному поверью Тит Грибник покровительствует грибникам. На Титов день — последний срок заготовки грибов на соленье. Крестьяне, отправляясь в лес, молились этому святому, считая, что без его помощи удачи не будет.
В старину считали, что родившийся в день Тита своё счастье найдет только в зрелом возрасте.[1]
Говорили: «Святой Тит последний гриб растит», «Кто пораньше встает — тот грибов наберет, а сонливый да ленивый идут после за крапивой».
Считалось, если грибник покличет Тита — грибного знатока в подмогу, то будет грибнику удача в сборе лесных даров.
К грибному дню сельские умельцы старались наплести из ивы и лыка кузовков и лукошек — «лыковый промысел» приносил в то время очень хороший доход. Славились специалисты — грибонизы, умевшие правильно сушить грибы, грибосолы и грибовары умевшие правильно их засаливать в дубовых бочках. Наготовив грибов на зиму, крестьяне удовлетворенно говорили: «Коли грибовно, так и хлебовно».
Примечали: большой урожай грибов в течение лета предвещает продолжительную зиму. «Пришел Варфоломей — жито на золу сей».[2]