Казахи

Казахи - (каз. қазақтар /qɑzɑqtɑr/; ед. қазақ /qɑzɑq/) - тюркский народ, коренное население Казахстана. Казахи также проживают в пограничных с Казахстаном районах России, Китая, Узбекистана, Туркменистана, а также на западе Монголии. Говорят на казахском, который входит в кыпчакскую подгруппу тюркской группы языков, а также свободно говорят на русском языке.

Родственные народы: ногайцы, карачаевцы.

Общие сведения

Общая численность казахов в мире составляет - свыше 14 млн человек. Большая их часть проживает в Казахстане - 10 528 154 человек (1.01.2011). Также во многих сопредельных с Казахстаном стран проживают крупные диаспоры казахов: в Китае, а именно в Синцьцзян-Уйгурском АР - 1 400 000 - 1 500 000 человек, в Узбекистане - 800 000 - 1 100 000 человек ( из них в Каракалпакстане - 300 000 — 400 000 человек, в Ташкентской области - 200 000 - 300 000 человек, в Ташкенте - 46 000 человек),в России - 653 962 (из них в Астраханской области - 142 633 человек, в Оренбургской области - 125 568 человек, в Омской области - 81 618 человек, в Саратовской области - 78 320 человек, в Волгоградской области - 45 301 человек, в Челябинской области - 36 219 человек, в республике Алтай - 12 100 человек), в Монголии - 101 526, в Туркменистане - до 40 000 человек, в Кырыгызстане - 32 900 человек( из них в Чуйской области - 12 800 человек, в Бишкеке - 9 013 человек, в Иссык-Кульской 6 464 человек, в Таласской области - 3 049 человек), в Иране - 9 000 человек, в Украине - 5 526 человек, в Беларуси - 1 355 человек (2009 г.), В Таджикистане - 900 человек.

Происхождение

В казахской юрте. Фото сделано в 1911—1914 гг.

Казах на лошади с беркутом на фоне юрт.
Фото сделано в 1911—1914 гг.

Казахи — народ тюркского происхождения, имеющий сложную этническую историю. Древние корни материальной культуры и антропологического типа казахов археологически прослеживаются у племён эпохи бронзы, обитавших на территории Казахстана. Древними предками казахов являлись саки, массагеты, гунны, обитавшие на территории современного Казахстана и Средней Азии. В III-II вв. до н. э. на территории Южного Казахстана возникло племенное объединение усуней, а на Юго-Западе жили племена, входившие в племенной союз Кангюй (канглы). В первых веках н. э. на Западе от Аральского моря жили аланы. В VI-VII вв. племена, населявшие юго-восточную часть Казахстана, находились под властью Западно-Тюркского каганата. В это же время на территории Казахстана поселились племена, пришедшие с Востока (тюргеши, карлуки и др.). В дальнейшем в различных районах Казахстана появились кратковременные политические объединения раннефеодального типа: Тюргешский (VIII век) и Карлукский (VIII-X вв.) каганаты, объединения огузов (IX-XI вв.), кимаков и кыпчаков (VIII-XI вв.). Последние занимали обширные степные пространства современного Казахстана, получившие название Дешт-и-Кипчак. В X—XI веках на западе Казахстана существовали ханства половцев, состоявщих из племен кыпчаков. В начале XII века территория Казахстана подверглась вторжению киданей. Они смешались впоследствии с местным тюркоязычным населением. В XIII веке была образована Золотая Орда: территория от Чёрного моря до Азовского моря, территории Каспийского и Аральского бассейнов. После распада Золотой Орды в её восточной части около середины XV веке возникло Казахское ханство. Но междуусобные войны, сепаратизм, интриги внешних и внутренних врагов привели к дроблению и ослаблению Казахского ханства. К XV веку окончательно формируется централизованное казахское государство, в которое влились почти все казахские рода, объединенные одним языком и культурой. Во времена Есим-Хана в 1625 году присоединились найманы, кочевавшие во владениях Хивинского ханства, а в 18 веке присоединились коныраты с кочевьев Бухары.

Женшина-казашка в свадебном наряде на лошади. Фото сделано в 1911—1914 гг.

Казахский народ исторически сложился из трёх групп жузов:

• Старший жуз (Семиречье) — включал племена дулат, албан, суан, канглы, жалайыр, сиргели, шаншыкылы, шапрашты, уйсин, ошакты, ысты;
• Средний жуз — в основном племена аргын, найман, кыпчак, керей, конырат, уак, таракты;
• Младший жуз — состоял из племенных объединений алимулы (роды шомекей, карасакал, каракесек, торткара, шекты, кете), Байулы (роды адай, алаша, жаппас, алтын, берш /бериш, шеркеш, маскар, тана, байбакты, кзылкурт, есентемир, ысык и таз) и жетиру (роды жагалбайлы, кердери, тама, табын, телеу, рамадан, керейт).

В Младшем жузе в начале XIX век царским правительством России была создана и поддерживалась Внутренняя, или Букеевская Орда.

По сведениям 1890 года, опубликованным в «Алфавитном списке народов, обитающих в Российской Империи», киргиз-кайсаки (то есть казахи) проживали на территории Оренбургской и Астраханской губерний, Семипалатинской, Семиреченской, Тургайской и Уральской областях общей численностью 3 млн человек.

К началу XX века казахи ещё не сложились в единую нацию. Как пишут В. И. Бушков и Л. С. Толстова, этническая консолидация казахской народности ещё не была завершена. Среди казахов к началу XX века насчитывалось свыше 40 крупных племенных групп. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, издававшийся в конце XIX — начале XX веков, отмечал, что отдельные лица из киргиз-кайсаков (тогдашнее русское название казахов) иногда обозначают свою национальность общим именем «хасак», но чаще определяют её поименованием того рода, к которому они себя считают принадлежащими.

Формальное разделение по жузам фактически исчезло к началу XX века.

Почтовая марка с изображением традиционных казахских костюмов и юрты

Язык и письменность

Файл:Tongquq.jpg

Орхоно-енисейская надпись

Казахский язык относится к тюркской группе языков, входит в кыпчакскую подгруппу тюркских языков (татарский, башкирский, карачаево-балкарский, кумыкский, караимский, крымскотатарский, каракалпакский, карагачский, ногайский). Вместе с ногайским, каракалпакским и карачаевским языками относится к кыпчакско-ногайской ветви. Ближайшими родственниками казахов являются каракалпаки, карачаевцы,ногаи, татары. Представители этих народов могут достаточно легко общаться между собой без переводчика.

Древние тюркские народы, впоследствии ставшие предками в том числе и современных казахов, сыграли заметную роль в истории Евразии. Следует отметить, что в период с V по XV век тюркский язык был языком межнационального общения на большей части Евразии. Ещё при монгольских ханах Батые и Мунке все официальные документы в Золотой Орде, международная переписка, помимо монгольского, велись и на тюркском языке [6]. Становление и развитие языка, близкого к современному казахскому языку, происходило в XIII—XIV веках. Следует отметить, что современный казахский язык в целом очень близок к староказахскому [7]. С XIII и до начала XX века существовал единый литературный тюркский язык — «тюрки», который положил начало всем локальным тюркским языкам в Средней Азии [8].

Учёные впервые обнаружили памятник древнетюркского рунического письма на территории современной Хакасии. Позднее — на территории Тувы, Монголии, Алтая, Казахстана, Таласа (Киргизия) и др. Материалом для письма служили поверхность камня, дерево, кость, монеты, предметы быта и др. Археологические экспонаты с образцами древнетюркского рунического письма хранятся, в том числе, в Казахском государственном музее.

Рунический алфавит состоял из 24 букв и словоразделительного знака, к VIII веку алфавит классического периода в орхонской разновидности состоял из 38 букв и словоразделительного знака. Всего же, с учётом региональных и хронологических вариантов, насчитывается более 50 графем. Языком надписей, выполненных на древнетюркском руническом письме был орхоно-енисейский язык (получивший название по рекам Орхон в Монголии и Енисей в России), который относился к карлукской группе тюркских языков и предшествует узбекскому языку.

По мере распространения и укрепления ислама начала X в. всё большее распространение начинает получать арабский алфавит. Разумеется, он был значительно изменён и приспособлен к нормам тюркской речи. Основными центрами распространения арабской письменности среди тюркских народов были расположенные вне территории расселения казахов города Булгар (в современном Татарстане) и Хорезм (в современном Узбекистане), где ислам закрепился ещё в X—XI вв. Исламизация большинства казахов и восприятие грамотной частью населения арабской графики произошли в XVIII веке.

В 1912 году Ахмет Байтурсынов реформировал казахскую письменность на основе арабской графики, дав возможность пользоваться ею миллионам казахов, живущих за границей. Он исключил все чисто арабские буквы, не используемые в казахском языке, и добавил буквы, специфические для казахского языка. Новый алфавит, получивший название «Жана емле» («Новая орфография»), до сих пор применяется казахами, живущими в Китае, Афганистане, Иране.

В советский период в Казахстане в политических целях [9] был осуществлён перевод казахского алфавита на латинскую графику (латинизация, 1929), а затем был осуществлён ещё один перевод уже на кириллицу (кириллизация, 1940). В настоящее время казахский язык в Казахстане использует кириллицу, ведётся обсуждение целесообразности возврата на латинскую графику.

«Латинская графика доминирует сегодня в коммуникационном пространстве», заявил президент Н.Назарбаев, выступая перед Ассамблеей народов Казахстана. «Нужно вернуться к вопросу о переходе на латиницу казахского языка», сказал он делегатам, представлявшим различные этнические группы Казахстана. [10]

Для современных казахов характерно двуязычие. Так 75 % казахов Казахстана свободно говорят по-русски, в Киргизии свободно говорят по-русски 81 % казахов, а в России 98 % казахов свободно владеют русским. Среди казахов Китая и Монголии большинство, наряду с казахским, также владеет соответственно китайским и монгольским языками.

В современном Казахстане развитие казахско-русского и русско-казахского двуязычия является одним из приоритетов национальной политики.

Культура

Традиции

Существует множество традиций в Казахстане причем многие из них характерны не для всего Казахстана, а только для его части.

Семейные отношения

• Уважение к старшим.
• Принцип «жеты ата»(«семи колен») — институт родственных связей
• Казах считал своим «немере»(внуком) только того, кто рождался от сына.
  • Ребенок дочери назывался «жиеном» (племянником).
  • Было выражение — «жиен ел болмас» (племянника не считай своим)!
  • Рождённого от «немере» (прямого внука) называли «шобере» (правнук),
  • Рождённого от «шобере» (правнук) называли — «шопшеком» (праправнуком, что означает крохотный, маленький).
  • Сына «шопшека» (праправнука) было принято называть «немене»(непонятный)
  • потомство «немене» (непонятный) называлось «туажатом» (рождённый быть чужим).
• бесике салу — укладка новорожденного в люльку
• тусау кесу — первые шаги ребёнка
  • В юрту, где ребёнок делал свой первый шаг, звали самого старого и уважаемого человека в ауле, чтобы он разрезал ножом специальные верёвки, опутывающие ножки ребёнка.
• Атка отыргызу — это посадка на лошадь с передачей в руки плётки и копья
• Создания родовых кладбищ — кладбища, захоронения на которых производится по родовой, жузовой принадлежности.

Обряд обрезания

• Обряд обрезания
  • проводится в 4-5-лет
  • в «юрте»
  • «муллой»
  • после щедро вознаграждается родителями ребёнка
  • потом родители должны сделать «той» (праздник).
  • Гости должны делать подарки ребёнку и родителям.

Брак

• Брак
  • «Адат» — запрещается брак между представителями одного рода до седьмого колена либо живущие на террритории, не разделенной семью реками
    • Поэтому каждый казах должен был знать свою родословную хотя бы до седьмого предка
  • Девушек выдавали замуж в 13 — 14 лет, сыновей женили в 14 — 15 лет.
    • считается, что ранние браки способствуют удержанию молодежи от непристойных поступков
  • Юноша просил согласия у любимой девушки стать его женой не сам, а через жену старшего брата.
    • законы степей не допускали открытых встреч жениха и невесты
    • часто невеста не знала своего суженого, но их родители были в дружбе.
  • Сваты жениха являются в дом девушки с подарками и сладостями.
  • Родственники юноши везли кольцо, два платка и два отреза на платье.
  • В доме невесты резали барана и готовили из него сорпу.
  • Родственница жениха надевала на безымянный палец невесты кольцо.
  • За смотрины будущей невесты, с гостей брали выкуп.
  • Обручение — особый день после которого никакая из сторон не имеет права расстроить помолвку.
    • вечером в комнату, где сидят гости, вводили невесту в сопровождении снохи
    • Сноха жениха надевала на невесту кольцо, ожерелье и серьги
    • Певец играет на «сазе» или «домбре» поет обрядовые песни «той бастар».
    • Танцуют только родственники жениха
    • День свадьбы назначают Аксакалы аула
    • В ночь перед свадьбой у невесты собираются подружки и остаются до утра.
    • Утром для соседей накрывали столы во дворе.
    • Родственники жениха и невесты танцуют и ждут главное угощение — «бесбармак».
    • Невесту вводили во двор дома под пение.
    • Впереди должен был идти один из родственников невесты.
    • Именно родной брат невесты обвязывал пояс сестры платком, чтобы она была верной и послушной женой своему мужу и учтивой невесткой его родителям.
    • Невесте давали проститься с родителями и увозили.
    • Невеста всё время праздника должна была находится в отдельной комнате вместе со снохой, до самой брачной ночи.
    • Только на следующее утро невесту с прикрытым лицом выводили в главную комнату.
    • Лицо новобрачной открывали и требовали склонить голову в знак уважения.
    • «Бет ашар» — особая песня исполняемая хором предназначена для данной ситуации.
    • Снохи держа молодую за руки выводили её во двор, где её с песнями встречал жених с друзьями.

Гостеприимство

• Гостеприимство
• Особая традиция заготавливать мясо, желательно конины называлась — «согым».
  • проводится с началом первых зимних холодов
  • одной из особенностей данной традиции является угощение родственников и друзей.
  • разные части лошади подавались в разные дни и имели различное ценностное и ритуальное значение
  • Приглашение на «согым» требует обязательного ответного приглашения
• Некоторые семьи разово закупают конину на базаре, приглашают гостей, а затем в течение длительного времени ходят поочередно ко всем приглашенным.

Южные традиции

Традиции Юга Казахстана заметно отличаются от традиций остального Казахстана сильным влиянием шариата, что не характерно для остального Казахстана. Так как в остальном Казахстане традиционно действовал гораздо более либеральный адат (мягкий вариант исламского права).

Национальная кухня

Казы — деликатесное конское мясо

Основные блюда — мясные. Одно из самых популярных казахских блюд называется «Ет» (каз. ет - мясо) или «Мясо по-казахски», более известное под названием блюда бешбармак (кирг. бешбармак - досл. пять пальцев), готовится из отварной баранины и лапши [11]. Также популярны куырдак (жареные кусочки печени, почек, легких, сердца и т. п.), кеспе или салма (лапша), сорпа (мясной бульон), ак-сорпа (молочный суп с мясом, или просто мясной суп с куртом). К основным блюдам нередко относят также и разнообразные варёные колбасы — казы (колбаса из конины, делится по степени жирности), карта, шужык. Ранее к основным блюдам также относился когда-то популярный у пастухов фаршированный желудок, испекаемый в золе (аналог хаггиса), но сейчас он относится к экзотике даже у казахов.

Популярными блюдами являются: «сiрне» (приготовленная в казане жареная молодая баранина с луком и картофелем) и «палау» (плов по-казахски с большим количеством мяса и моркови)

Из рыбных блюд наиболее известен «коктал» — рыба горячего копчения, заправленная овощами.

Куырдак — традиционное казахское мясное блюдо

Для приготовления блюд широко используются баранина, говядина, конина, реже верблюжатина. Использование рыбы и морепродуктов традиционно для жителей побережья Каспия и Арала. В связи с кочевым образом жизни, птица не разводилась, и присутствовала лишь в качестве дичи у охотников.

Кроме мясных блюд, существует большое разнообразие молочных блюд и напитков: кумыс (кислое кобылье молоко), шубат (кислое верблюжье молоко), сут (коровье молоко), айран (кефир), каймак (сметана), кiлегей (сливки), сары-май (сливочное масло), сузбе (творог), катык (среднее между простоквашей и творогом), курт (высушенный солёный творог), иримшык (сушеный творог из овечьего молока), шалап или ашмал (жидкий йогурт), коже́ (молочный напиток со злаками) и др. Из напитков основным является чай. Любой дастархан заканчивается чаепитием. Причём, чай по-казахски — это крепкий чай со сливками, также, как чай по-английски. Потребление чая жителями Казахстана одно из самых высоких в мире — 1,2 килограмма в год на человека. Для сравнения, в Индии оно составляет лишь 650 граммов на душу населения.

К известным сладостям относится «шертпек» — это смесь меда и конского жира от «казы». В основном было на дастархане у казахских баев.

Традиционный хлеб трех видов: баурсаки — жареные в кипящем масле в казане круглые или квадратные кусочки теста; лепешки жареные в кипящем масле — шельпек; «таба-нан» — лепешки в глиняных сковородах, испечённые под кизяком; тандырный — лепёшки испечённые в тандыре.. Наиболее распространёнными являются баурсаки и шельпеки, так как они легко готовятся в походных условиях — в казане, и ныне традиционно готовятся для любого праздника, являясь дополнительным украшением праздничного стола, в то время, как тандырный требует тандырных печей и пёкся в основном в оседлых местах (города на Великом шёлковом пути, некоторые зимние стойбища с пастбищами (кыстау — зимовья).

Также: «талкан», «жарма», «жент», «балауыз», «балкаймак»

Основные разновидности традиционного хлеба: таба-нан (таба — сковорода) — хлеб испеченый на углях (тесто печется меж двух сковород), баурсак (маленький колобок или квадратик), шельпек (тонкая лепёшка), шек-шек (чак-чак) и тандыр-нан (хлеб, испечёный в печи-тандыре).

Национальные виды спорта

Памятная монета Казахстана «Кыз Куу» из серии «Национальные обряды и игры», 2008

.

• Байга — скачка на расстояние 10 — 100 шакырым (один «шакырым» — приблизительно равен половине километра. Обычно равнялось дистанции, с которой можно было докричаться до другого человека и позвать его: «шакыру» — «звать»).
• Аламан-байге — скачки на длинные дистанции (40 шакырым).
• Кунан-байге — скачки молодых лошадей — двухлеток.
• Жорга-жарыс — скачки иноходцев.
• Кыз куу (погоня за девушкой) — догонялки на лошадях между девушкой и парнем.
• Кокпар — козлодрание (борьба конников за тушу козла).
• Тенге алу — подними монету на скаку и прочая джигитовка.
• Сайыс — борьба, сидя на лошадях.
• Казахша курес — национальная казахская борьба.
• Тогыз-кумалак — девять шариков (настольная игра).
• Асык [12] — игра бараньими коленными косточками на площадке (аналогичная игре в бабки) [13].
• Буркут-салу — соколиная охота до первой дичи.
• Жамбы ату — стрельба по высоко подвешенной мишени «жамбы» верхом на быстро скачущей лошади.
• Тартыспак — командная верховая игра на стаскивание с лошадей.

Религия

Ислам

Мавзолей Ходжи Ахмеда Яссави в городе Туркестане

Казахи в большинстве своём являются мусульманами-суннитами с влиянием суфийского учения Ходжи Ахмеда Яссави. Мазхаб (мусульманская правовая школа) имама Абу Ханифа, также есть незначительные группы шиитов — имамитов

Проникновение ислама на территорию современного Казахстана происходило в течение нескольких столетий, начиная с южных регионов. Первоначально ислам утвердился среди оседлого населения Семиречья и на Сырдарьи в конце Х века. Например ислам был уже в Империи Караханидов в конце X века. В настоящее время основная масса казахского населения считают себя мусульманами и соблюдает в той или иной мере хотя бы часть обрядов. Например обряд обрезания (суннет / сундет) совершает подавляющая верующая часть казахов, по мусульманским обрядам хоронятся почти все казахи. Хотя следует отметить, что лишь определённая часть (меньшинство) регулярно совершает намаз и соблюдает другие религиозные требования. В настоящее время в Казахстане функционирует 2 700 мечетей, в советский же период их было всего 63. Количество верующих сейчас возросло, в том числе мусульман.

Файл:Центральная мечеть Павлодара.JPG

Мечеть имени Машхура Жусупа

Распространение ислама среди кочевников было не таким активным как среди оседлого населения тюркских народов, так как традиционной религией тюрков-кочевников было тенгрианство. Но ислам продолжал распространяться в последующие столетия. Так ислам принял Хан Золотой Орды Берке (1255—1266) и Хан Узбек (хан Озбек) (1312—1340). В тот период среди тюрков было сильно влияние суфийского духовенства. Огромный вклад в пропаганде ислама среди казахов внёс основатель суфийского ордена Ясавия Ходжа Ахмет Ясави, умерший 1166 году в городе Туркестан.

Тенгрианство

Тенгрианство возникло естественным историческим путём на основании народного мировоззрения, воплотившего и ранние религиозные и мифологические представления, связанные с отношением человека к окружающей природе и её стихийным силам. Своеобразной и характерной чертой этой религии является родственная связь человека с окружающим его миром, природой. Тенгрианство было порождено обожествлением природы, вечного неба над головой и почитанием духов предков. Тюрки поклонялись предметам и явлениям окружающего мира не из страха перед непостижимыми и грозными стихийными силами, а из чувства благодарности к природе за то, что, несмотря на внезапные вспышки своего необузданного гнева, она чаще бывает ласковой и щедрой. Они умели смотреть на природу как на существо одушевлённое. Тенгрианская вера давала тюркам-кочевникам знание и умение чувствовать дух природы, острее осознавать себя её частью, жить в гармонии с ней, подчиняться ритму природы, наслаждаться её бесконечной переменчивостью, радоваться её многоликой красоте. Всё было взаимосвязано, и тюрки-кочевники бережно относились к степям, лугам, горам, рекам, озёрам, то есть к природе в целом, как носящей божественный отпечаток.