Луков день (7 сентября)

Луков день — название, встречающееся в народном календаре 5 раз: 5 / 18 авг., 1 / 14 сент., 4 / 17 сент., 7 / 20 сент., 18 / 31 окт.

Луков день 7 сентября / 20 сентября приходился на празднование прп. Луки. Этот день еще назывался Лука, Луковница.

На Неопалимую Купину лук начинали собирать, а в этот день несли его продавать на базар. Луков день был печален по двум причинам: во-первых, он «бабье лето» кончает, а во-вторых, бабы да девки в этот день от лука плачут, когда начинают чистить его для всяких солений. Девушки, заплетая лук в косы, как всегда, гадали. Просили святого Лука, чтобы дал он им такие же золотистые и тугие косы, какие они из лука вяжут и которые бы от времени не тускнели, всегда парней привлекали. А святой Лук специально слезы на девушек насылал — для их же пользы. Крестьяне говорили так: «Наплачешься над луком — легче с долей девичьей расставаться, замуж выходить». С Лукова дня начиналась свадебная пора.

В этот день пекли пироги с луком. Кроме пирогов, подавали на стол луковую кашу — толченый лук с солью, квасом и сметаной. Лук использовали и как антисептическое средство при моровых болезнях и падеже скота, развешивая всюду связки-косы лука и чеснока.

Девушки для сохранения красоты волос ополаскивали их настоем луковой шелухи.

На Луков день во многих местах шёл торг «репчатым» луком — плетеницами.

«Кто ест лук, того Бог избавит от вечных мук!», «Лук — от семи недуг!», «Лук с чесноком родные братья!», «Лук да баня все правят!», «В нашем краю — словно в раю: луку да рябины не приешь!» и т. п. Ходили на Руси и такие связанные с луком поговорки, как, напр.: «Луком торговать — луковым плетнем (мочалом) и подпоясываться (то есть бедно жить)!», «Людской Семен, как лук зелен, а наш Семен — в грязи завален!»

Существует поверье, что, если испечь хоть одну луковицу раньше, чем лук будет собран с огорода, то он весь посохнет. Потому это зорко и сторожили огородники свои грядки от всякого злонамеренного человека, могущего причинить такое лихо.

Загадки загадывали о луке такими словами: «Сидит тупка в семи юбках; кто ни глянет, всяк заплачет!», «Пришла панья в красном сарафане; как стали раздевать — давай плакать и рыдать!», «Сидит дед, многим платьем одет; кто его раздевает — от радости слезы проливает!», «Стоит поп низок, на нем сто ризок; кто ни взглянет, всяк заплачет!», «Что без боли и печали приводит в слезы?», «Мех на меху, солдат наверху!» и т. п. Любители лука отзываются о нем с умилением: «Голо, голо, а луковку во щи надо!», «Вот тебе луковка попова, облуплена готова; знай, почитай, а умру — поминай!», «Кому луковка облуплена, а нам тукманка не куплена!» Более всех считались лакомыми на лук боровичане, новгородские, «луковниками» так и слыли они в народной Руси. «Луку! Зеленого луку!..» — насмешливо кричали им вслед на чужой стороне.