Сок
Сок — жидкая субстанция клеточного и межклеточного пространства живых организмов и растений, используемая в качестве сырого или переработанного определённым механическим и/или термическим способом в качестве богатого витаминами и минералами продукта питания; наиболее популярным в кулинарных практиках всех странах мира является сок растений и особенно их плодов, из которых приготавливают различные коктейли или пьют в сыром — разбавленном водой или свежевыжатом виде. Соки заготавливают для длительного срока хранения консервированием или в виде концентратов и технологически получаемых порошков с сохранением максимума полезных веществ.
|
Сейчас Вы находитесь на странице словарной статьи, поясняющей значение какого-то слова, сокращения или словосочетания, которая может быть расширена и дополнена Вами аудиовизуальным материалом, альтернативными дополнениями известных пояснений, исторической справкой, способом изготовления или использования описываемого, ссылками на внешние источники интернета и литературой, а также иными разделами до статьи энциклопедического вида.
Если Вы попали сюда по ссылке одной из статей «Традиции» ошибочно, пожалуйста, вернитесь и перепишите данные так, чтобы они указывали непосредственно верное направление к нужной для пояснения слова или термина статье. |