Эфирное масло лимона

Лимонное эфирное масло — эфирное масло, получаемое паровой перегонкой из цедры лимона, либо механическими методами из свежей цедры; реже - методом экстракции. Как и другие эфирные масла, это не одно химическое соединение а смесь природных летучих ароматных веществ (ЛАВ), прежде всего лимонена, линалилацетата, цитраля, линолоола и др. компонентов.

Свойства лимонного эфирного масла

Жидкость жёлтого цвета с сильным запахом лимона;

Состав эфирного масла

• лимонен, цитраль, пинен, линалоол, линалилацетат, , цитронеллаль, камфен, пинены

Получение

Эфирное масло получают из цедры лимона.

Производство

Мировое производство сосредоточено в ряде тропических стран, а также в странах средиземноморья; в Китае, Бразилии, Марокко.

Качество эфирного масла и подделки

Наиболее часто встречается фальсификация: разбавление и пересортица.

Применение

Медицина

Широко применяется в ароматерапии

Пищевая промышленность

Используется в качестве ароматизатора напитков, кондитерских изделий.

Парфюмерия

В парфюмерии лимонное масло - компонент многих одеколонов и духов, отдушка для мыл и других косметических продуктов.

См. также

• Парфюмерия
• Цитрусовые эфирные масла
• Ароматерапия