Марена красильная

Марена краси́льная (лат. Rubia tinctórum) — многолетнее травянистое растение семейства Мареновые (Rubiaceae) с деревянистым горизонтальным корневищем и разветвленными лазящими побегами высотой до 1,5—2 метров. Содержит ализарин, пурпурин и их производные; оттого корень марены издавна использовался, как основа для приготовления красных красок.

Народные названия растения: марена грузинская, марена черешковая, марзана, марина; красителя: крап (крапъ, крапп), маддер.

Распространение и условия произрастанияПравить

Родина марены красильной — Средиземноморье, Малая и Средняя Азия, Восточная Европа: Турция, Сирия, Ливан, Иордания, Ирак, Иран, Азербайджан Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан, Украина, страны бывшей Югославии. Как одичавшее растение, встречается на юге европейской части России, на Кавказе.

Растёт в приречных древесно-кустарниковых зарослях, по берегам оросительных каналов, на галечниках, остепнённых лугах, опушках, в светлых сосновых лесах, в заброшенных садах, виноградниках и вдоль заборов.

Марена красильная — теплолюбивое и влаголюбивое растение с длинным вегетационным периодом. В засушливые годы развивается слабо, семенная продуктивность значительно снижена.

Растение малотребовательно к механическому составу почв: растёт на песках, суглинках и солонцах, однако наиболее благоприятными для марены (особенно при выращивании в культуре) являются лёгкие и средние по механическому составу плодородные почвы.

Ботаническое описаниеПравить


Марена красильная. Ботаническая иллюстрация из книги [[Köhler's Medizinal-Pflanzen\|«Köhler’s Medizinal-Pflanzen»]], 1887

Растение с мощным главным корнем, от которого отходят толстые корневища. Корни и корневища покрыты красновато-бурой отслаивающейся корой.

Тонкие, лазающие, сильноветвящиеся, четырёхгранные стебли марены по рёбрам усажены загнутыми назад колючими шипиками. Побеги начинают расти в середине мая.

Листья плотные, жёсткие, светло-зелёные, снизу и по краям с частыми согнутыми шипиками, ланцетные или эллиптические, до 10 см длиной, до 3 см шириной, сидячие или на коротком крылатом черешке, расположены в мутовках по 2—4—6 шт.

Цветки мелкие, звёздчатые, жёлтой окраски, в верхушечных и пазушных полузонтиках. Венчик воронковидный, с 4 (5) наверху расходящимися долями отгиба, в 1,5 раза превышающими трубку. Растение цветёт с июня по август.

Плоды — сочные чёрные костянки, 5—9 мм длиной, 1—2-семянные — созревают в августе — ноябре на первом году вегетации.

Размножается семенами и вегетативно, в культуре — семенами и отрезками корневищ.

Марена красильная. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885.
Цветки марены красильной

Химический составПравить

В корневищах марены красильной содержатся органические кислоты (яблочная, винная, лимонная), тритерпеноиды, антрахиноны, иридоиды, сахара, белки, аскорбиновая кислота и пектиновые вещества.

В надземной части обнаружены углеводы, иридоиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, апигенин, лютеолин и др.).

В листьях — флавоноиды и иридоиды.

В цветках — флавоноиды гиперозид и рутин.

ПрименениеПравить

В качестве краскиПравить

Основная статья: Крапп

Армянскому агроному Ованесу Алтуняну (франц. Jean Althen, 1709–1774) поставлен памятник в Авиньоне за его вклад в развитие культуры марены во Франции.

История выращивания марены в первую очередь связана с её применением в качестве красящего вещества ярко-красного цвета.

Для получения красителей используются корни двухлетних растений. В зависимости от протравки получаются красители разного цвета — красного, розового, пурпурного, оранжевого и коричневого.

Экстракты марены, выпускаемые под названием крапп, были наиболее популярны в XIX веке, - до начала эры анилиновых красителей.

Посевная площадь под марену красильную, га
Департамент	1840	1862
Воклюз	9515	13503
Буш-дю-Рон	4143	3735
Рейн Нижний	727	273
Дром	164	1104
Эро	-	204
Всего по Франции	14676	20468

С достоверностью нельзя определить, с какого времени в России начали разводить марену. Известно, что в 1787 году правительством были выписаны семена марены из Анатолии, а в 1812 Императорское вольное экономическое общество назначило золотую медаль и денежную награду за разведение марены лучше дикой астраханской.

Культура марены сосредоточилась в Крыму, некоторых южных губерниях и Закавказье. Разведение её оказалось прибыльным, чистый доход с десятины (то есть с 1,0925 га) за три года — период, необходимый для полного развития корней марены, — достигал более 500 рублей. Но дальнейшему успеху культуры марены помешало открытие в 1871 году искусственных ализариновых красок. С этого времени марену начинают разводить всё реже и реже, и к концу XIX - началу XX века культура её сохранилась только около Баку, Дербента и Самарканда, и то в небольшом размере.

Аналогично, темпы роста посевных площадей под мареной во Франции иллюстрируют спрос на экстракт корней марены: Однако уже в концу XIX века синтетический ализарин вытеснил натуральный крапп, и марену практически перестали возделывать.

В медицинеПравить

Препараты из корней марены (настойки, отвары, сухой экстракт и др.) применяются в традиционной фитотерапии и современной медицине при заболеваниях почек - как нефролитическое средство для уменьшения спазмов и облегчения отхождения мелких камней.

Считается, что препараты из корней марены наиболее эффективны для устранения камней фосфатной и оксалатной природы.

Лекарственные препараты:

Цистенал, Экстракт марены

ПримечанияПравить

ЛитератураПравить

На русском языкеПравить

Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — С. 358.
Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. (ред. Григорьев Д. и др.) — Konemann, 2006 (русское издание). — С. 802. — ISBN 3-8331-1621-8.

На иностранных языкахПравить

P.J.F.B. Traité sur la culture de la garance Offray, Avignon, 1818
Bastet, Nouvelle essai sur la culture vauclusienne et l’histoire naturelle de la garance, Imprimerie Raphel, Orange, 1839
Auguste Picard, Rapport sur la situation générale de l’agriculture dans le département de vaucluse et de la culture de la garance en particulier, Imprimerie Jacquet, Avignon, 1857
Fernand Benoit, L’outillage rural en Provence, Ed. Laffitte, Marseille, 1984
Jean-Noël Marchandiau, Outillage agricole de la Provence d’autrefois, Edisud, Aix-en-Provence, 1984
Claude Mesliand, Paysans du Vaucluse, Université de Provence, 1989
Eintrag in der Flora of Chile (на испанском)