Лакомство

Файл:Панакота- вкусный десерт..jpg

УДК	641

Ла́комство — любая привлекательно-ароматная, сладкая и «невероятно вкусная» пища в виде конфет, напитков, мороженого и т. д. — используемая для привлечения и/или балования детей и любимых, как и самих себя поро́ю, не являющаяся основным и ежедневным продуктом полноценного питания, однако может быть использовано в качестве десерта.

Во множественности толкований

• лакомство — сладость, сладкое кушанье (в основном слово используется во множественном числе);
• лакомство — вообще вкусная пища (Пример: «лакомое кулинарное блюдо»).

Этимология

Этимологический словарь русского языка М.Фасмера сообщает:

рассматриваемое слово или термин — „лакомство", происходит от прил. лакомый, из праслав. *lakomъ, от кот. в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. лакомъ (λαίμαργος; Супр.), белор. лако́мы, болг. ла́ком «жадный», сербохорв. ла̏ком — то же, словенск. lákom «алчный, жадный, похотливый», чешск., словацк. lakomý «жадный, скупой», польск. łаkоmу, в.-луж. łakomny «жадный». Форму lakomъ считают остатком атематического глагола (ср. лит. álkti), подобно ст.-слав. вѣдомъ, видомъ. Связано с ла́кать (алкать).

В предвкушении

Историческая справка

Издревле люди научились использовать пищу для привлечения внимания, воспитания и/или охоты, и — основными продуктами для этого были ароматные и сладкие плоды деревьев, ягоды, пчелиный мёд и тому подобные яства. Впоследствии, стали использовать засахаренные в тепле и под лучами Солнца, вяленые продукты; варенья и/или краюху свежевыпеченного — привлекательно пахнущего, хлеба.

Подзывать лакомством

При помощи ароматного лакомства подманивали молодняк не только копытных животных, — заманивая их в стойло, — для последующего использования в домашнем хозяйстве. Приручали псовых и кошачьих кусочками подвяленного и с душком, — мяса, — используя их природные качества в дикой охоте на зверя и дичь, как и для охраны территории или хозяев от непрошенных гостей. Использовали молоко. Лакомства никогда не являются основным продуктом питания, и, используются лишь при удобном случае: порадовать близкого или подманить (заманить) кого-то поближе к себе, в дом и/или к столу. Зачастую лакомства использовались и используются в качестве «кнута и пряника» при воспитании детей. В качестве подхалимажа — при задабривании человека (хозяина, вождя племени, царя-императора, владыки, врага), также использовались лакомства в виде ароматных плодов и сладостей. Не редки лакомства и в дрессуре, являясь одним из основных элементов поощрения, при достижении результатов в выполнении желаемых команд тренера-кинолога или дрессировщика.

В разнообразии продуктов

• шоколад, карамель, конфеты, пирожные, торты и прочее;
• мороженое и безалкогольные коктейли (молочный коктейль и т. п.);
• сахар (сахарная вата), сладкое и сгущённое молоко, мёд, джемы, муссы, варенья и т. д.;
• копчёности и вяленое мясо, колбасы.

См. также

• Русская кухня
• Борщ