Красный чай
Красный чай [1] (Улун) — разновидность чайного напитка, завариваемого и настаиваемого в воде ( хим. H2O), с последующим употреблением в качестве бодрящего и тонизирующего средства — как в горячем, так и в холодном виде, — с добавлением или потреблением в прикуску подсластителей и дополнительных ароматизаторов (сахара, варенья, джемов, а также специй в виде чёрного перца, корицы и т. д.) по желанию потребителя; в некоторых случаях — дополнительно, — в чай могут быть добавлены молоко или сливки и сметана.
Особенности напиткаПравить
Особенностью напитка под наименованием красный чай определяется не только цвет жидкости и/или заварки, но и некоторые дополнительные качества — определяемые биологически активным составом входящих в продукт потребления, — элементов.
СоставПравить
Производственные особенностиПравить
Особенности приготовленияПравить
См. такжеПравить
Примечания и сноскиПравить
- ↑ Пример звучания